Restaurante Teozintle


Restaurante Teozintle es un restaurante de cocina tradicional mexicana que ofrece a sus comensales diversos platillos contemporáneos sin perder el toque y sazón de la comida tradicional. Todo esto en un ambiente de impecable limpieza, comodidad y responsabilidad hacia la sociedad y el medio ambiente.

El Termino Teocintle dervia de la Palabra náhuatl ¨teocentli¨, Teo ¨dios ¨ y centli ¨maiz¨ ¨Maiz o grano de los dioses ¨. Los teocintles son los parientes silvestres del maíz. Son los ancestros directos de los cuales se domesticó el maíz como cultivo para alimentar a los antiguos habitantes de México.

 

“Quetzalcóatl hizo que lloviera fuego del cielo y quitó a Tlacotecutli y puso por sol a su mujer Chalchitlicue, quien fue sol por 312 años.
Durante el tiempo que Chalchitlicue fue sol, la gente comía de una simiente como maíz que le dicen “cincocopi” [teocintle].”

 

Leyenda de los Soles (Ángel Ma-Garibay 1973 y Primo Feliciano Vázquez 1975


Horarios de Servicio del restaurante Teozintle del Hotel Teotihuacan

De Domingo a Jueves de 8 AM A 9 PM y los Viernes y Sábados de 8 AM A 11 PM. Abierto todo el año.


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Hotel Teotihuacan
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